Arpents du Soleil : Rouge

Vin rouge issu du cépage « pinot noir » partiellement élevé en barrique de chêne. Le sol des Arpents du soleil, très proche de celui des meilleurs crus de la Côte-d'Or, lui est propice. Il y atteint une qualité inespérée. 

Robe rubis, nez et bouche intenses, où se mélent épices, fruits rouges, notes fumées et animales. Gras, rond . Tannins veloutés. Tout en finesse, et élégance.

Cépage :  Pinot Noir

Accords: Les terrines de viande, le boeuf, le canard, et en particulier dans sa version « à la rouennaise », spectaculaire et savoureuse recette normande, le gibier.    

Produit en Normandie

Volume : 50 cl, 13,5% vol.