Daube à l'ancienne

Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette.

Ingrédients : Viande boeuf (70%), poitrine de porc, vin rouge, farine de maïs, oignons, carottes, purée de tomate, sel, poivre, thym, laurier, huile d'olive.

Allergènes : sulfites.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : 130 kcal/544 kj - Protéines 13,89g - Glucides 3,35g - Lipides 5,15g - Sel 0,47g