Met à l’honneur la gastronomie et le terroir de la NORMANDIE.
Nous proposons des produits locaux d’artisans et producteurs normands avec lesquels nous travaillons étroitement.
Ces produits sont sélectionnés pour leur qualité, leur goût et leur authenticité.
Nous collaborons avec une trentaine de producteurs normands issus des cinq départements : Seine Maritime, Eure, Calvados, Manche et Orne.
Nous veillons à privilégier des produits fabriqués avec peu de conservateurs et additifs.
Nous complétons également notre gamme avec nos produits Maison Claro issus de la région Alpes de Haute-Provence, fabriqués de manière artisanale dans notre premier établissement la Boucherie Charcuterie Maison Claro à Barcelonnette (04).
Venez découvrir notre sélection de produits locaux et régionaux !
Plat Cuisiné
CondimentLa MerFoie GrasRillettesBiscuit SaléEpiceLégumeFéculentsSauceTerrines
Suprême d'escargot
14.9 EUR
Ingrédients : Chair d'ESCARGOTS Hélix Aspersa Maxima (50%), beurre, ail, persil, échalote, sel, poivre, (trace de CELERI) Utilisation : A déguster durant un apéritif ou pour une entrée. Origine...
Canard au Pont L'Evêque
18.5 EUR
Ingrédients : viande de canard 76%, fond de volaille, PONT L'EVEQUE 4,3% (LAIT), sel, eau, poivre, amidon modifié. Pour 2 personnes Origine : France Volailles élevées en Normandie, produits...
Canard au Camembert
18.5 EUR
Ingrédients : viande de canard 74%, fond de volaille, CAMEMBERT 4,3% (LAIT), sel, eau, poivre, amidon modifié. Pour 2 personnes Origine : France Volailles élevées en Normandie, produits cuisinés...
Canard au Livarot
18.5 EUR
Ingrédients : viande de canard 75%, fond de volaille, LIVAROT 4,5% (LAIT), sel, farine de maïs, eau, poivre. Pour 2 personnes Origine : France Volailles élevées en Normandie, produits cuisinés par...
Canard au Pommeau
18.5 EUR
Ingrédients : viande de canard 70%, fond de volaille, Pommeau 3%, carottes, pommes, eau, sel, poivre, amidon modifié. Pour 2 personnes Origine : France Volailles élevées en Normandie, produits...
Poulet Vallée d'Auge
19.9 EUR
Ingrédients : viande de poulet 57%, fond de volaille, cidre 7% (SULFITES), crème (LAIT), champignon, oignon, carotte, eau, amidon modifié, sel, poivre. Pour 2 personnes Origine : France Volailles...
Potée Normande
14.3 EUR
Ingrédients : viande de porc de Normandie élevé à la farine d'orge (épaule, saucisses) 43%, bouillon de cuisson, carottes, pommes de terre, poireaux, navets, choux verts, oignons, sel, poivre. ...
Tripes au Calvados à la mode de Caen
8.9 EUR
Ingrédients : tripes et pieds de boeuf 76%, eau, carottes, oignons, vin blanc (SULFITES), sel, calvados 0,6%, poivre. Origine : France Fabriquée en Normandie par les Marmites du Val de Sée. ...
Tripes au Cidre de Normandie
12.9 EUR
Ingrédients : Tripes et pied de bœuf (France) 76%, eau, carottes, oignons, cidre Brécéen 6% (SULFITES), sel, poivre. Origine : France Fabriquée en Normandie par les Marmites du Val de Sée. ...
Blanquette de Veau
12.5 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Viande de veau (50%), poitrine de...
Daube à l'ancienne
11.5 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Viande boeuf (70%), poitrine de...
Tripes à la provençale
8.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : tripes de boeuf (60%), vin blanc,...
Alouette de boeuf
22.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Viande de boeuf (70%), poitrine de...
Sauce Bolognaise
8.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Boeuf (35%), tomate (37%), oignons...
Lapin à la moutarde
15.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Lapin (70%), sel, poivre, moutarde,...
Civet de cerf
16.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Viande de cerf (55%), poitrine de...
Civet de sanglier
16.9 EUR
Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette. Ingrédients : Viande de sanglier ((55%), poitrine...
Foire Aux Questions
- D'où viennent nos produits ?
Nous travaillons avec une trentaine de producteurs normands, la grande majorité de nos produits viennent de Seine-Maritime, Eure, Manche, Calvados et d'Orne.
- Quels sont nos horaires d'ouverture ?
Nous vous accueillons du Mardi au Samedi de 10h à 19h sans interruption.
- Quel est le délais de traitement d'une commande ?
Pour les retraits boutique nous essayons que votre commande soit disponible le jour même ou au plus tard le lendemain si vous commandez lors de nos jours d'ouverture et sous réserve des stocks disponible.
Pour la livraison local il en est de même sous 24h ou 48h selon la commande.
Pour les envois colissimo le délais de livraison est en moyenne de 48h après expédition, expédié en général sous 24h.
- Est t'il possible d'être livré ?
Tout à fait, vous pouvez choisir le mode de retrait livraison à domicile et procédons à l'envoie dans toute la France métropolitaine.
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