Tripes à la provençale

Fabriqué par un artisan boucher charcutier de manière traditionnelle dans les Alpes-de-Haute-Provence (04) à Saint-Pons à coté de Barcelonnette.

Ingrédients : tripes de boeuf (60%), vin blanc, laurier, thym, carottes, oignons, tomates, ail, sel, poivre. 

Allergènes : sulfites

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100g : 89 kcal/372 kj - Protéines 12,6g - Lipides 3,85g - Glucides 0g